Welcome to a Menu Less Ordinary

RESTAURANT HEAVEN

Meny från den 21 augusti 2017

Havet

Kräfta – pilgrimsmussla – chorizo

Vin: 2015 Bernard Fouquet, Cuvée Silex Chenin Blanc, Vouvray, Frankrike
Allergener: G, K, S

Gården

Ryggbiff – kräfta – jordärtskocka – plommon – bönor – sky

Vin: 2015 Domain Jessiaume, Pinot Noir, Bourgogne, Frankrike
Allergener: K, M, S

Himlen

Plommon – dill – mandel – vanilj – citron

Vin: 2011 Clos Des Vins D’Amour, Alcôve Grenache Noir,
Languedoc-Roussillon, Frankrike

Allergener: G, M, Ä

Mejeriet

Ostar från Soldattorpet & Vilhelmsdal – hembakta fröknäcke & marmelad

Dryck: 2016 Skånska Spritfabriken, P -Pommeau, Södra Sandby, Sverige
Allergener: M

3-rätters meny 525 kr, 4-rätters meny 625 kr
Vinpaket 3 glas: 425 kr, vinpaket 4 glas: 525 kr

Allergens:
M = Milk / lactose G = Gluten Ä= Eggs J= Peanuts F = Fish N= Nuts  K = Crustaceans SO = Soybeans SE = Mustard SL = Celery SF= Sesame seeds L = Lupine
B =  Mollusc SV= Sulphur dioxide